Газовый гриль Weber Summit S 470 GBS

Газовый гриль Weber Summit S-470 GBS — это ТОП среди грилей премиум класса. В этом гриле есть возможности готовить всё, что можно приготовить на гриле. На решетке GBS готовятся стейки, рыба, овощи и другие продукты, а при помощи дополнительных аксессуаров даже первые блюда. Гриль Вебер Саммит С-470 в комплекте имеет вертел для приготовления курицы-гриль, другой дичи или больших кусков мяса. Привод для вертела прячется в левый столик когда в нём нет необходимости, и не мешает приготовлению других блюд. В правом столике размещена дополнительная горелка для приготовления соусов, отдельных блюд или разогрева остывших продуктов. В данном гриле можно коптить рыбу, птицу, мясо, овощи, морепродукты — для этого внутри гриля есть контейнер, в котором размещается мокрая щепа и гриль выполняет функцию коптильни.

В данном гриле корпус и крышка изготовлены из прочной нержавеющей стали. Высокопроизводительный газовый гриль Weber Summit S-470 GBS относится к профессиональным грилям нового поколения вебер. Двери в раме, образовывают шкаф для аксессуаров, в нем размещается полка с контейнером для сбора жира и газовый баллон. Высокоэффективная гриль-система GS4 установила новый стандарт в мире кухни и ставит серию газовых барбекю Weber Summit S-470 в отдельный класс. Этот инновационный гриль основан на более чем 30-летнем опыте приготовления на гриле, кулинарных знаниях и, что наиболее важно, с вниманием к желаниям и потребностям самых важных людей, сообществу гриля. Система гриля GS4 состоит из четырех ключевых компонентов: электронное зажигание E2i, высокопроизводительные горелки, классические ароматизаторы Weber (флаворайзеры, или аромопластины) и не имеющая аналогов — система управления жиром. Эти компоненты гарантируют, что Ваш процесс приготовления на гриле будет простым и надежным; с момента зажигания конфорок до общего обслуживания вашего барбекю.

Электронное зажигание E2i™ гарантированно поджигает горелки с первого раза. Каждая из 4-х основных горелок оборудована собственным элементом для поджигания. Обладая щедрой гарантией, будьте уверены, что Вы будете готовить с первого нажатия на кнопку пьезоподжига. Уникальная коническая форма горелок обеспечивает равномерное распределение потока газа, обеспечивая оптимальное распределение тепла по решеткам для готовки.

Классические аромопластины Weber Flavorizer расположены под правильным углом, чтобы ловить дымящиеся и шипящие капли, добавляя к вашей еде непреодолимый дымный аромат, который все мы знаем и любим. Лишние капли сока и жира скатываются по наклонной поверхности и отводятся от горелок вниз в систему удаления жира. Кроме этого они защищают горелки от попадания на них жира. Под горелками расположены тепловые экраны, которые позволяют удерживать температуру внутри котла и не дают воспламенятся жиру при высокой температуре.

Для того, чтобы добавить к вашему мясу следы поджаривания, в газовом гриле Weber Summit S-470 GBS есть две зоны интенсивного нагрева (Sear Station). Перед тем, как попробовать еду с гриля, мы сначала "съедаем" её глазами, поэтому важно, чтобы продукты с гриля выглядели характерно барбекю, а не со сковородки или квартирной духовки. В одной зоне Sear Station размещена решетка GBS и за приготовление еды в этой зоне отвечают 3 горелки. Крайняя левая дополнительная горелка также создает зону интенсивного нагрева, но в этой области работают только 2 горелки — основная и вспомогательная. Крайняя правая горелка, основной рабочей зоны, отвечает за копчение. Именно она, в паре с основной горелкой возле неё, нагревает контейнер с опилками или щепой и придаёт дымчатый аромат приготовленным блюдам.

Особенность, которой может похвастаться не каждый гриль — боковая горелка. Используйте боковую горелку, чтобы варить специально приготовленный соус для барбекю или картофель или другие продукты, пока основное блюдо готовится на гриле под крышкой. Такой функционал позволяет профессионально готовить несколько блюд одновременно, с разными условиями для приготовления. Для удобства в боковой горелке есть ветрозащита, которая снимается и легко моется.

Дополнительная решетка для подогрева. Решетка для подогрева Tuck-Away сохраняет еду в тепле, так как основное блюдо готовится ниже. Эту функцию можно использовать на свое усмотрение, к примеру, подогревать булочки, когда готовятся котлеты для гамбургеров. Уникальная функция Tuck-Away позволяет складывать его, когда он не используется, обеспечивая доступ к большему пространству гриля. Складывающаяся дополнительная решетка позволит освободить больше места для хранения и приготовления. Это будет уместно, если гриль находится на улице 24/7 круглый год. Прячьте всё под крышку и неблагоприятные погодные условия не испачкают Ваши принадлежности для готовки.

Отдельно нужно упомянуть о подсветке основной рабочей зоны и кнопок. На ручке гриля присутствует фонарик, активировав который, можно готовить в условиях недостаточной освещенности. Ручки регулировки уровня мощности пламени также имеют подстветку.