Сколько стоит открыть свое кафе или ресторан ? бюджет кафе ?

123 Просмотры
Издатель
Как открыть свое кафе ? бюджет кафе ?
Сколько стоит открыть ресторан или кафе ?
Как посчитать бюджет кафе ?
Сколько стоит открыть маленькое кафе ?
В этом выпуске Разбор реализованного проекта Бробюро.
Считаем вместе .

Рассмотрим на примере нашего уже реализованного проекта Хинкали и вино ( 200 кв.м.)
Вот эти цифры :
1) Аренда и коммунальные платежи : 1,5 млн
2) Все проектные работы 500 тыс руб
Дизайн интерьера 300 тыс руб .
Инженерные проекты 200 тыс руб
Проект кухонного оборудования 40 тыс руб
3) стройка с коммуникациями :
8 млн рублей
Из них :
Строительные работы 2,5 млн
Электрика 1,5 млн
Вентиляция 2 млн
Пожарная система 320 тыс руб
Автоматизация 1,3 млн руб
4) кухонное оборудование : 4 млн руб
5) мебель и декор в зале 2 млн руб
6) оснащение офиса 230 тыс
7) тех запуск и отработка блюд 500 тыс
8) посуда и сервировка 700 тыс
9) расходы на ЗП сотрудников 900 тыс руб
10) прочие неучтенных расходы 200 тыс руб

Итого : общий бюджет примерно 20 млн руб ( кафе площадью 200 кВ метров )
Категория
Вентиляция офисов
Комментариев нет.