Поум - 1000э

Заказать пастеризатор: 89132630007

Пастеризационно-охладительная установка,  ПОУМ-1000.

Пастеризационно-охладительная установка предназначена для мгновенного нагрева и последующего охлаждения молока в пятисекционном противоточном пластинчатом теплообменнике. Данный процесс уничтожает все микроорганизмы в молоке, что увеличивает время хранения готового продукта.. 

В пастеризаторе в качестве нагревающей среды используется горячая вода. 

Для нагрева воды используется электричество, которое преобразуется в тепловую энергию с помощью установленных в бойлере ТЭН. Бойлер оборудован термодатчиком, для контроля и поддержания заданной температуры греющего контура. Также на бойлере размещены: датчик аварийного снижения уровня теплоносителя, редукционный клапан и группа безопасности (включает воздухоотделитель, манометр, предохранительный клапан). 

Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали и обеспечивают высоконадёжную и долговечную эксплуатацию.

Установка смонтирована на одной раме из нержавеющей стали с регулируемыми опорами, благодаря этому занимает минимальную площадь и легко выставляется по уровню.

В пятисекционном пластинчатом теплообменнике происходит энергосберегающий процесс, который позволяет экономить до 90% энергии требуемой для нагрева и охлаждения продукта. Это происходит за счёт использования секции рекуперации, т.е. горячий продукт (после выдерживателя) производит первичный нагрев поступающего в пастеризатор холодного продукта. Холодный же продукт используется для охлаждения горячего. За счёт этого происходит экономия  электроэнергии  и снижается  расход  хладоносителя.

Теплообменник собирается из пластин с бесклеевым креплением резиновых уплотнений. Особый рельеф теплообменных пластин позволяет получать высокий коэффициент теплопередачи при невысоких потерях давления, что уменьшает расход энергии и моющих средств  при мойке. 

Установка, все применяемые материалы и комплектующие сертифицированы.



Технические характеристики ПОУМ


№

Показатели

Наименование и кол-во единиц

1

Продукт

- Давление, МПа

Молоко цельное, 

0,2

2

Производительность, л/ч

1000

3

Температуры продукта, °С:

- Начальная 

- Отвод на сепаратор

- Отвод на гомогенизатор

- Пастеризации

- Конечная 


4

45…50

65…67

93

4…6


Теплоноситель:

- Первичный энергоноситель

- Установленная мощность, кВт 

- Вторичный теплоноситель 

- Рабочая температура, °С

- Средняя потребляемая мощность(в установившемся режиме), кВт 


Электричество

36

горячая вода

не более 120

Не более 15

4

Хладоноситель:

- Тип хладоносителя 

- Температура хладоносителя, °С 

- Расход хладоносителя, л/ч 

- Диаметр трубопровода подачи хладоносителя


Лед. вода

1…1,5

Не более 3000

DN25

5 

Теплообменник:

- Тип пластины

- Тип резиновых уплотнений

- Рабочее давление, не более, МПа 

- Давление при испытании, не более, МПа 

- Коэффициент рекуперации, %


FP16

EPDM

0,6

0,8

87

6

Диаметр трубопроводов обвязки

DN25

7

Выдерживатель:

- Диаметр 

- Время выдержки, сек


DN25

30

8

Габаритные размеры, мм:

- Длина

- Ширина 

- Высота


2000

1200

1800

9

Масса, кг

800





Объём поставки

 Модуль пастеризации молока 1 м3/ч:

Рама из нержавеющего профиля AISI304; 

Встроенная установка нагрева воды(бойлер электрический);

Насосы ОНЦ (Фрязино) для молока;

Трубопроводная арматура AISI304 

Балансный бак AISI304, толщина стенки 2 мм. 

Контур нагрева:

Насос Lowara (Италия);

Разборный теплообменник Funke;

Контрольно-измерительная аппаратура, Юмас;

Трубопроводная арматура.  

Шкаф управления:

Контроллер;

Панель оператора;

Частотные преобразователь;

Пускорегулирующая автоматика.


    Стоимость установки

Стоимость установки ПОУМ-1000 электро, выдерживатель 30с –    995000 рублей. 



Срок изготовления от 50 рабочих дней с момента внесения предоплаты и подписания тех задания. 

Условия оплаты: 50% предоплата, 50% на момент изготовления

Гарантия 12 месяцев.