Как сформировать шар теста для пиццы.

12 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Существует несколько способов формирования шаров теста для пиццы. Это самый распространенный из них — его называют метод ручного скручивания. Главное при скручивании закрыть шов на нижней поверхности болла, чтобы через него не выходил углекислый газ при созревании и не образовывалась отверстие при растягивании.

#обучениепицце #курсыпиццайоло #тестодляпиццы

Сайт — https://cutt.ly/ONYVe1O
Инстаграм — https://www.instagram.com/pizzashkola/
Очный курс «Классическое тесто для пиццы» — https://cutt.ly/9NYVnKs
Очный курс «Мастер пиццайоло» — https://cutt.ly/MNYC0Bg
Видео-курсы — https://cutt.ly/2NYCopu
Записи вебинаров — https://www.youtube.com/playlist?list...
Канал в Telegram — https://t.me/pizzashkolarf
Категория
Печное отопление
Комментариев нет.

Следующее