Как испечь РЖАНОЙ ХЛЕБ

99 Просмотры
Издатель
Опара
300 гр воды + 0,5 ч.л. дрожжей сырых (или 11 гр пачка сухих) + 1 ч.л. сахара + ржаная мука до густоты теста как на оладьи. Дать подняться в теплом месте 30-40 минут.
Тесто:
в опару добавить 1-2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2-3 ст.л. растительного масла + 1 стакан (200гр) пшеничной муки + ржаная мука сколько возьмет тесто.
Категория
Печное отопление
Комментариев нет.